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Backbleche, Backformen und Ringe aus Aluminium

Backbleche, Backformen und Ringe aus Aluminium

Backbleche, Backformen und Ringe aus Aluminium

 

Die In dieser Rubrik angebotenen Produkte werden langjährig in Bäckereien und Konditoreien zur Herstellung von Brot und Kuchen verwendet. 

Durch eine ensprechende Anpassung der Größe, können diese bewährten Backbleche, Backformen und Ringe jetzt auch im privaten Bereich eingesetzt werden.

Alle aus Aluminium hergestellten Formen und Geräte sind nicht spülmaschinengeeignet, d.h. es wird diesbezüglich

eine Reinigung per Handwäsche unter Verwendung eines handelsüblichen Handspülmittels empfohlen. Bei einer Reinigung in der Spülmaschine kommt es zu Verfärbungen (Anlaufen) des Aluminiummaterials.

Eine individuelle Beschreibung der Produktmerkmale finden Sie bei den jeweiligen Produkten.

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Profi-Backblech 40 x 30 x 5 cm, 3-teilig

Artikel-Nr.: 100
  • Spezial-Alumium-Legierung, 1,5 mm Blechstärke, Ecken sauber und dicht verschweißt, handwerkliche Herstellung. 
  • Durch Herausnahme der Vorstellschiene ist das Backblech, wie alle von Profis genutzten Backbleche, vorne offen. Das ermöglicht ein bequemes Schneiden des Blechkuchens und eine einfache Entnahme der Stücke.
  • Durch Einsetzen des Mittelstegs problemloses Backen halber Bleche oder zur gleichzeitigen Herstellung von zwei Varianten auf einem Blech.
  • 5 cm hoher Rand. Ideal zur Herstellung von gebackenen Blechkuchen (z.B. Rharbarber-Baiser-, Kirsch-, Apfel- und Pflaumenkuchen), Frisch-Obst-Schnitten (z.B. Erbeer Johannisbeer, Himbeerkuchen) und Sahne-Schnitten (z.B. Käse-Sahne oder Flockensahne) oder auch zur Herstellung von pikanten Blechkuchen wie z.B. Zwiebelkuchen und Pizzen.
  • Die Blechgröße passt in alle gängigen Haushaltsbacköfen und wird zum Backen einfach auf den Rost gestellt.
  • Darüber hinaus passt das Blech in alle haushaltsüblichen Kühlschränke, damit das Gebäck lange frisch und saftig bleibt, sofern es nicht sofort komplett verzehrt wird.
  • Tipp: Durch entgegengesetztes übereinanderlegen von 2 Blechen entsteht ein Backkasten, z.B. zur Herstellung von Windbeuteln.
  • Reinigung per Handwäsche mit handverträglichen Spülmitteln.
34,95 € *
Auf Lager

Profi-Backform 14 x 30 x 7 cm, 2-teilig

Artikel-Nr.: 200
 
 
29,95 € *
Auf Lager

Profi Toastbrotform 275 x 100 x 95mm, 2-teilig (Form und Deckel)

Artikel-Nr.: 210
 
 
27,95 € *
Auf Lager

Back-Trennspray, 500 ml

Artikel-Nr.: 266960
8,95 € *
100 ml = 1,79 €
Auf Lager

Backtrennpapier "Rundzuschnitte", Ø 300 mm - VE 50 Blatt

Artikel-Nr.: 101003
4,95 € *
Auf Lager

Alu-Tortenring, Ø 200 x H 60 mm

Artikel-Nr.: 156206
7,95 € *
Auf Lager

Alu-Tortenring, Ø 240 x H 60 mm

Artikel-Nr.: 156246
8,95 € *
Auf Lager

Alu-Tortenring, Ø 260 x H 60 mm

Artikel-Nr.: 156266
9,95 € *
Auf Lager

Alu-Tortenring, Ø 280 x H 60 mm

Artikel-Nr.: 156286
10,95 € *
Auf Lager
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