Bäcker- u. Konditor Tortenmesser, 31 cm Klinge


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Bäcker- u. Konditor Tortenmesser, 31 cm Klinge

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  • Profi-Qualität aus Solinger Messerschmiede - rostfreier, Original Solinger Messerstahl, steife Klinge.
  • Ungeschärfter, glatter Präzisionsschliff - zum sauberen und glatten Einstreichen von Torten. 
  • Einsatzbereiche (um nur einige Beispiele zu nennen)
    • Einstreichen von Sahne- und Cremetorten
    • Überziehen von Torten mit Schokolade
    • Absetzen von Torten auf Tortenteller
    • Einteilen von Torten oder Vorschneiden des Überzugs (mit Schokolade überzogene Torten)
    • Hacken und zerkleinern von Trockenfrüchten (z.B. Sukkade, Zitronat, Aprikosen etc.)
    • Lösen von Teigen von der Arbeitsfläche beim Ausrollen (z.B. Mürbeteig oder Marzipan)
    • Lösen und Entnahme von Blechkuchen vom Backblech
    • Schneiden von stangenförmigen Mürbgebäcken z.B. Schwarz-Weiß-Gebäck, Heidesand, Cantucini ...
    • etc., etc. ...
  • Ergonomisch geformter Griff - Dadurch liegt das Messer fest in Ihrer Hand. Eine optimale Führung des Messers ist Ihnen gewiss.
  • Robuster geht es nicht: Mit der Klinge untrennbar verschweißter und verankerter Kunsstoffgriff.
  • Spülmaschinenfest - für einfache Reinigung.

 

 

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