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Zauberhafte Quark-Frucht-Schnitten

Zauberhafte Quark-Frucht-Schnitten

 

Zauberhafte Quark-Frucht-Schnitten

…. köstliche Kuchenvielfalt mit dem Profi-Backblech

im Handumdrehen, sprichwörtlich, auf die Kaffeetafel  „gezaubert“

 

 

Solche Herausforderungen kennt wohl jeder, oder?

Sonntagmittag 12.00 h: Anruf von guten Freunden, die am Nachmittag gerne zum Kaffee-Besuch  vorbeischauen würden. Alle freuen sich riesig und von Herzen, weil langersehntes Wiedersehen!

Gute Idee!. Doch woher jetzt noch leckeren Kuchen besorgen - noch Backen? Ehrlich gesagt: Zu stressig! - Kekse? Irgendwie auch recht dürftig und nicht wirklich angemessen!! … ??

Die Lösung bietet dieses Rezept: Alle Zutaten, die Sie für die Herstellung benötigen, lassen sich problemlos über längere Zeit bevorraten bzw. werden für den normalen Alltag sowieso gebraucht.

Der Clou ist, dass bei diesem Backwerk der Ofen kalt bleibt, weil für den Boden des Kuchens fertige Frisch-Ei-Waffeln aus dem Supermarkt oder vom Discounter verwendet werden. Da die Frisch-Ei-Waffeln zudem ideal zum Format des Profi-Backblechs passen - wie dafür gemacht ;-) - lässt sich der Boden des Profli-Backblechs damit im Nu auslegen.

Früchte abtropfen lassen – die Quarkmasse kurz mit dem Mixer aufrühren – Früchte unterziehen – Masse einfüllen und glattstreichen – wer möchte, noch ein wenig verzieren – kühlstellen - fertig.

Das Geniale ist nicht nur die einfache und blitzschnelle Herstellung dieser wahrhaftigen „Zauber-Schnitten“, sondern obendrein noch der köstliche und erfrischende Geschmack derselben.

Die lobende Anerkennung Ihres Kaffee-Besuchs ist Ihnen Gewiss.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude beim Ausprobieren und Genuss beim Verzehr.

 

Rezept zum Downloaden: Zauberhafte-Quark-Frucht-Schnitten.pdf

 


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  • Durch Herausnahme der Vorstellschiene ist das Backblech, wie alle von Profis genutzten Backbleche, vorne offen. Das ermöglicht ein bequemes Schneiden des Blechkuchens und eine einfache Entnahme der Stücke.
  • Durch Einsetzen des Mittelstegs problemloses Backen halber Bleche oder zur gleichzeitigen Herstellung von zwei Varianten auf einem Blech.
  • 5 cm hoher Rand. Ideal zur Herstellung von gebackenen Blechkuchen (z.B. Rharbarber-Baiser-, Kirsch-, Apfel- und Pflaumenkuchen), Frisch-Obst-Schnitten (z.B. Erbeer Johannisbeer, Himbeerkuchen) und Sahne-Schnitten (z.B. Käse-Sahne oder Flockensahne) oder auch zur Herstellung von pikanten Blechkuchen wie z.B. Zwiebelkuchen und Pizzen.
  • Die Blechgröße passt in alle gängigen Haushaltsbacköfen und wird zum Backen einfach auf den Rost gestellt.
  • Darüber hinaus passt das Blech in alle haushaltsüblichen Kühlschränke, damit das Gebäck lange frisch und saftig bleibt, sofern es nicht sofort komplett verzehrt wird.
  • Tipp: Durch entgegengesetztes übereinanderlegen von 2 Blechen entsteht ein Backkasten, z.B. zur Herstellung von Windbeuteln.
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