Profi-Backblech 40 x 30 x 5 cm, 3-teilig


Profi-Backblech 40 x 30 x 5 cm, 3-teilig

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  • Spezial-Alumium-Legierung, 1,5 mm Blechstärke, Ecken sauber und dicht verschweißt, handwerkliche Herstellung. 
  • Durch Herausnahme der Vorstellschiene ist das Backblech, wie alle von Profis genutzten Backbleche, vorne offen. Das ermöglicht ein bequemes Schneiden des Blechkuchens und eine einfache Entnahme der Stücke.
  • Durch Einsetzen des Mittelstegs problemloses Backen halber Bleche oder zur gleichzeitigen Herstellung von zwei Varianten auf einem Blech.
  • 5 cm hoher Rand. Ideal zur Herstellung von gebackenen Blechkuchen (z.B. Rharbarber-Baiser-, Kirsch-, Apfel- und Pflaumenkuchen), Frisch-Obst-Schnitten (z.B. Erbeer Johannisbeer, Himbeerkuchen) und Sahne-Schnitten (z.B. Käse-Sahne oder Flockensahne) oder auch zur Herstellung von pikanten Blechkuchen wie z.B. Zwiebelkuchen und Pizzen.
  • Die Blechgröße passt in alle gängigen Haushaltsbacköfen und wird zum Backen einfach auf den Rost gestellt.
  • Darüber hinaus passt das Blech in alle haushaltsüblichen Kühlschränke, damit das Gebäck lange frisch und saftig bleibt, sofern es nicht sofort komplett verzehrt wird.
  • Tipp: Durch entgegengesetztes übereinanderlegen von 2 Blechen entsteht ein Backkasten, z.B. zur Herstellung von Windbeuteln.
  • Reinigung per Handwäsche mit handverträglichen Spülmitteln.

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